Weingut:

1. ETAPPE: RUTTARS
WEINGUT:
Az. Villa Parens
- Vorspeise: “Antipasto dell'Imperatore”
- Wein: Ribolla Gialla DOC Collio

2. ETAPPE: LONZANO
WEINGUT:
Az. Ca' Ronesca
- Erster Gang: “Primo del Boscaiolo”
- Wein: Friulano Zorutti, Pinot nero Ca' Ronesca

3. ETAPPE: DOLEGNA DEL COLLIO
WEINGUT:
Az. Casella
- Zweiter Gang: “Salsiccia con Vino”
- Wein: Merlot Buiatti Michele, Merlot Norina Pez, Schioppettino Casella

4. ETAPPE: MERNICCO
WEINGUT:
Cjant del Rusignul
- Zweiter Gang: “Pollo ruspante fritto e Kipfel di patate”
- Wein: Schioppettino

5. ETAPPE: RESTOCINA
WEINGUT:
Frasca al Collio mit Az Agr La Rajade
- Direttamente dalla spremitura dell'uva fresca dei vigneti de La Rajade che circondano la Frasca al Collio...lo Sgroppino alla ribolla gialla

6. ETAPPE: SCRIO’
WEINGUT:
Granatiere
- Dessert: “La gubana da Guinness di Berto”
- Wein: Verduzzo Grudina